Poggio al Lupo
Cabernet Sauvignon
Poggio al Lupo è un Cabernet Sauvignon proveniente dalla Maremma, territorio dalle grandi potenzialità enoiche, che ha subito riscosso notevoli riconoscimenti. Dotato di suadente personalità, questo Cabernet Sauvignon in purezza fonde il carattere territoriale con quello varietale con estrema eleganza
Vinificazione
Fermentazione per 25 giorni.
Maturazione in piccole botti di rovere francese per 14 mesi.
Affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Note di Degustazione
Il colore rosso rubino intenso è preludio di profumi che ricordano la marasca, le spezie e le erbe aromatiche. Di grande apertura ed ottima fusione, ha bocca serrata e fitta ma anche distesa, saporita e piacevolmente tannica
